Auberginentörtchen mit Tomaten und Käse: Eine tolle Vorspeise

• Auberginen, Tomaten, Mozzarella oder schmelzender Käse
• Olivenöl, Salz, Pfeffer, frische Kräuter
• Blätterteig oder Pizzateig

Anleitung:

1. Auberginen vorbereiten und anbraten.
2. Teig in Formen auslegen und schichten.
3. Backen, bis goldbraun.
4. Warm servieren und genießen.

Zubereitungszeit:

• Vorbereitungszeit: 15 Minuten
• Backzeit: 20 Minuten
• Gesamtzeit: 35 Minuten