Bananenkuchen mit Vanillepuddingpulver: Ein cremiges Backvergnügen

• 4 reife Bananen
• 200g weiche Butter
• 200g Zucker
• 4 Eier
• 300g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
• Optional: Puderzucker und Zitronensaft für die Glasur

Anleitung:

1. Bananen zerdrücken: Zu Püree verarbeiten.
2. Teig zubereiten: Butter, Zucker, Eier, Bananenpüree und trockene Zutaten vermischen.
3. Backen: Bei 180°C ca. 45-60 Minuten backen.
4. Abkühlen und servieren: Optional mit Glasur oder Sahne garnieren.

Zubereitungszeit:

• Vorbereitungszeit: ca. 20 Minuten
• Backzeit: ca. 45-60 Minuten
• Gesamtzeit: ca. 1 Stunde 5 Minuten bis 1 Stunde 20 Minuten