Skip to content

catsideal

  • Startseite
  • rezepte
  • Küchengeheimnisse
  • Schnell & Einfach
catsideal

rezepte

Griechischer Hähnchen Salat mit 200 g Tzatziki
rezepte

Griechischer Hähnchen-Salat mit Tzatziki – Frisch, leicht und voller Geschmack!

Brotersatz in wenigen Minuten – Mit nur 3 Zutaten einfach und lecker!
rezepte

Brotersatz in wenigen Minuten – Mit nur 3 Zutaten einfach und lecker!

Achtung, Leute – Suchtgefahr! Fantakuchen mit Mandarinen und Ananas
rezepte

Achtung, Leute – Suchtgefahr! Fantakuchen mit Mandarinen und Ananas

Backofen-Blumenkohl mit Käse – Einfach, knusprig und unwiderstehlich!
rezepte

Backofen-Blumenkohl mit Käse – Einfach, knusprig und unwiderstehlich!

Ich könnte es täglich essen: Blumenkohlschnitzel mit 2 Eiern – Knusprig, gesund und lecker! Manchmal sind die einfachsten Rezepte die besten. Blumenkohlschnitzel mit 2 Eiern sind ein perfektes Beispiel dafür! Sie sind leicht, knusprig und unglaublich vielseitig. Für alle, die gerne gesunde und dennoch sättigende Gerichte genießen, sind diese Blumenkohlschnitzel genau das Richtige. Das Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ideal als vegetarische Alternative zu klassischen Schnitzeln. Ob als Hauptmahlzeit, Beilage oder Snack – diese Blumenkohlschnitzel sind immer ein Genuss. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie einfach Sie diese köstlichen Schnitzel selbst zubereiten können. Warum Blumenkohlschnitzel so besonders sind Blumenkohlschnitzel mit 2 Eiern bieten die perfekte Kombination aus knackigem Gemüse und einer goldbraunen, knusprigen Panade. Blumenkohl hat einen milden Geschmack und eine angenehme Konsistenz, die durch das Panieren und Braten besonders gut zur Geltung kommt. Mit nur zwei Eiern und wenigen weiteren Zutaten lässt sich dieses Gericht schnell und unkompliziert zubereiten. Blumenkohl ist nicht nur kalorienarm, sondern auch reich an Ballaststoffen und Vitaminen – ideal für eine leichte und dennoch sättigende Mahlzeit. Die Inspiration hinter Blumenkohlschnitzeln Blumenkohlschnitzel sind mittlerweile ein Klassiker in der vegetarischen Küche und eine beliebte Alternative zu Fleischschnitzeln. Ursprünglich wurden sie als eine Möglichkeit entwickelt, Gemüse in knuspriger Form zuzubereiten, das an ein klassisches Schnitzel erinnert. Die Kombination aus gesunden Zutaten und einer leckeren Panade macht die Blumenkohlschnitzel zum perfekten Gericht für alle, die fleischlos genießen möchten, ohne auf Geschmack und Textur zu verzichten. Zutaten und Zubereitung: So gelingen die Blumenkohlschnitzel mit 2 Eiern Dieses Rezept für Blumenkohlschnitzel mit 2 Eiern reicht für etwa 4 Portionen und ist einfach zuzubereiten. Die Zutaten sind in jedem Supermarkt erhältlich, und das Ergebnis ist ein schnelles und köstliches Gericht, das der ganzen Familie schmeckt. Zutaten für die Blumenkohlschnitzel 1 Kopf Blumenkohl 2 Eier 100 g Paniermehl oder Semmelbrösel 50 g Mehl Salz und Pfeffer Paprikapulver (optional, für etwas Würze) 3–4 EL Pflanzenöl (zum Braten) Zubereitung Blumenkohl vorbereiten: Den Blumenkohl waschen und in dicke Scheiben schneiden (ca. 1–2 cm dick). Die Blumenkohlscheiben in einem großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser für etwa 5 Minuten vorkochen, bis sie etwas weich, aber noch bissfest sind. Abgießen und gut abtropfen lassen. Panade vorbereiten: Das Mehl auf einen Teller geben. Die Eier in einer Schüssel verquirlen und mit etwas Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Auf einem weiteren Teller das Paniermehl bereitstellen. Blumenkohl panieren: Die abgekühlten Blumenkohlscheiben zuerst im Mehl wenden, dann durch die verquirlten Eier ziehen und schließlich im Paniermehl wälzen, bis sie gut bedeckt sind. Blumenkohlschnitzel braten: Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die panierten Blumenkohlscheiben darin bei mittlerer Hitze etwa 3–4 Minuten pro Seite goldbraun und knusprig braten. Die Schnitzel auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Fett zu entfernen. Servieren: Die Blumenkohlschnitzel heiß servieren, zum Beispiel mit einem frischen Salat, Kartoffelpüree oder einem leichten Joghurtdip. Nährwerte und Zubereitungszeit Die Blumenkohlschnitzel mit 2 Eiern sind eine gesunde und kalorienbewusste Alternative zu herkömmlichen Schnitzeln. Hier die geschätzten Nährwerte pro Portion: Kalorien: 200 kcal Eiweiß: 7 g Fett: 10 g Kohlenhydrate: 20 g Zubereitungszeit Vorbereitung: 10 Minuten Kochzeit: 15 Minuten Gesamtzeit: 25 Minuten Serviervorschläge und Variationen Die Blumenkohlschnitzel sind wunderbar vielseitig und lassen sich mit verschiedenen Beilagen kombinieren oder individuell verfeinern. Hier einige Ideen, wie Sie das Rezept variieren können: Mit verschiedenen Gewürzen: Fügen Sie zur Eiermischung Gewürze wie Knoblauchpulver, Kreuzkümmel oder Curry hinzu, um den Blumenkohlschnitzeln eine besondere Geschmacksnote zu verleihen. Käsepanade: Mischen Sie geriebenen Parmesan unter das Paniermehl für eine noch knusprigere und würzigere Panade. Mit Dip servieren: Die Blumenkohlschnitzel passen hervorragend zu Dips wie Joghurt-Kräuter-Dip, Knoblauchsoße oder einer leichten Tomatensalsa. Diese Blumenkohlschnitzel sind eine wunderbare Option für ein leichtes Mittag- oder Abendessen und passen zu fast allem. Sie sind zudem perfekt für die ganze Familie und können auch als gesunder Snack zwischendurch serviert werden. Fazit: Blumenkohlschnitzel – so einfach und so lecker! Ich konnte es täglich essen, Blumenkohlschnitzel mit 2 Eier
rezepte

Ich könnte es täglich essen: Blumenkohlschnitzel mit 2 Eiern – Knusprig, gesund und lecker!

Wundersuppe mit Weißkohl – Je mehr man davon isst, desto mehr nimmt man ab!
rezepte

Wundersuppe mit Weißkohl – Je mehr man davon isst, desto mehr nimmt man ab!

Chinesische Hähnchenpfanne mit Spitzkohl und Zwiebel
rezepte

Chinesische Hähnchenpfanne mit Spitzkohl und Zwiebel – Ein schnelles und leckeres Wok-Gericht!

Apfeltaschen mit 150 g Magerquark – die einfach immer gelingen!
rezepte

Apfeltaschen mit 150 g Magerquark – die einfach immer gelingen!

Ultrasaftiger Streuselkuchen vom Blech mit 2 kg Pflaumen
rezepte

Ultrasaftiger Streuselkuchen vom Blech mit 2 kg Pflaumen – Ein Herbstklassiker, der begeistert!

Zutaten für die Bananensplit-Torte Für den Boden: 200 g Butterkekse (zerkrümelt) 100 g Butter (geschmolzen)
rezepte

Bananensplit-Torte ohne Backen mit 500g Frischkäse – Ein Traum aus Bananen und Schokolade!

Fantastische Zwetschgenschnecken – Die muss man probiert haben!
rezepte

Fantastische Zwetschgenschnecken – Die muss man probiert haben!

Blumenkohl Champignons Pfanne mit Knoblauch in 15 Minuten
rezepte

Blumenkohl-Champignon-Pfanne mit Knoblauch in 15 Minuten: Schnell, gesund und unglaublich lecker!

Mein Mann kann nie genug bekommen: Ich backe es seit Jahren!
rezepte

Mein Mann kann nie genug bekommen: Ich backe es seit Jahren!

Suchtfaktor garantiert: Die sind affengeil – Himbeer-Frischkäse-Kugeln!
rezepte

Suchtfaktor garantiert: Die sind affengeil – Himbeer-Frischkäse-Kugeln!

Butterzart und megalecker: Kartoffeln in cremiger Knoblauchsoße
rezepte

Butterzart und megalecker: Kartoffeln in cremiger Knoblauchsoße

Jeder mag es in meiner Familie, Kartoffeln in cremiger Knoblauchsoße
rezepte

Jeder mag es in meiner Familie: Kartoffeln in cremiger Knoblauchsoße

Page navigation

1 2 3 … 12 Next PageNext

catsideal

Entdecke einfache, alltagstaugliche Rezepte, die perfekt in das Leben einer berufstätigen Mutter passen und sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Lass dich inspirieren und finde Freude am Kochen!


Information
  • Help Center
  • Store Address
  • Privacy Policy
  • Shipping Details
Category
  • Strong
  • Mild
  • Light Roasting
  • Medium Roasting
Shop
  • My Account
  • Shop
  • Cart
  • Checkout

© 2024 catsideal

  • Startseite
  • rezepte
  • Küchengeheimnisse
  • Schnell & Einfach
Search