Faschingskrapfen, die einfach bombastisch schmecken: Besser als beim Bäcker

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  • Teig: Mehl, Milch, Hefe, Zucker, Eier, Butter, Salz
  • Füllung: Marmelade nach Wahl
  • Frittieren: Öl oder Butterschmalz
  • Dekoration: Zucker oder Puderzucker

Anleitung:

  1. Hefeteig zubereiten und gehen lassen.
  2. Teig portionieren, formen und erneut gehen lassen.
  3. Krapfen frittieren, abkühlen lassen und füllen.
  4. Mit Zucker oder Puderzucker bestäuben.

Zubereitungszeit:

  • Vorbereitungszeit: 30 Minuten (plus Gehzeiten)
  • Koch-/Backzeit: 15 Minuten
  • Gesamtzeit: 45 Minuten (plus Gehzeiten)

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