Die Hack-Lauch-Torte mit Gorgonzola ist ein köstliches und herzhaftes Gericht, das durch die Kombination von würzigem Hackfleisch, zartem Lauch und cremigem Gorgonzola besticht. Diese Torte ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch einfach zuzubereiten. Perfekt für ein besonderes Abendessen oder als Highlight bei einer Feier. Hier ist, wie Sie diese leckere Torte zubereiten können.
Zutaten
- 500 g Hackfleisch vom Rind
- 500 ml Sahne
- 150 g Speck, gewürfelt
- 5 Stangen Porree (Lauch)
- 250 g Gorgonzola
- 2 große Zwiebeln
- 50 g Kräuter der Provence, frisch oder TK
- 3 EL Butter
- 3 Eier
- 1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal oder TK
- Etwas Öl
- Salz und Pfeffer
- Muskat
- Butter für die Form
