Reibekuchen-Auflauf Im Backofen: Ein Fest Für Die Sinne
6 Kartoffeln grob gerieben 2 Knoblauchzehen gepresst 2 EL Sahne oder Milch 1 EL Mehl 1 Ei verquirlt 100 g Wurst oder Würstchen nach Geschmack klein geschnitten Salz und Pfeffer nach Geschmack ANLEITUNGEN Heizen…
![reibekuchen auflauf im backofen](https://catsideal.com/wp-content/uploads/2024/02/KARTOFFELPUFFER-Auflauf-aus-dem-Ofen.jpg)
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- 6 Kartoffeln grob gerieben
- 2 Knoblauchzehen gepresst
- 2 EL Sahne oder Milch
- 1 EL Mehl
- 1 Ei verquirlt
- 100 g Wurst oder Würstchen nach Geschmack klein geschnitten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
ANLEITUNGEN
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Heizen Sie den Backofen auf
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200 °C vor.
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Mischen Sie in einer großen Schüssel die geriebenen Kartoffeln, den gepressten Knoblauch, das Mehl, das Ei und die Wurst.
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Würzen Sie die Mischung mit Salz und Pfeffer und fügen Sie die Sahne hinzu. Rühren Sie alles gut um.
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Fetten Sie eine Auflaufform mit etwas Öl und geben Sie die Kartoffelmischung hinein.
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Backen Sie den Auflauf für etwa 30 Minuten, bis er goldbraun und knusprig ist.
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