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Einfache Plätzchen

Ein unkompliziertes und köstliches Rezept für einfache Plätzchen, perfekt für die Vorweihnachtszeit.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 32 minutes
Servings: 12 Plätzchen
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch, Weihnachten
Calories: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Butter (weich und zimmerwarm)
  • 150 g Zucker für die Süße
  • 1 Päckchen Vanillezucker für den Duft
  • 1 Prise Salz um die Aromen zu heben
  • 2 Stück Eier (frisch) die besten für den Teig
  • 400 g Mehl sorgfältig abgemessen
  • 1 Päckchen Backpulver für die perfekte Konsistenz
Optionale Zutaten
  • nach Belieben Schokolade für schokoladige Plätzchen
  • nach Belieben Nüsse für mehr Textur
  • nach Belieben Gewürze für kreative Variationen

Method
 

Teig vorbereiten
  1. Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer großen Schüssel cremig rühren.
  2. Eier nach und nach hinzufügen und gut vermengen.
  3. Mehl und Backpulver mischen und nach und nach unter den Teig rühren.
Plätzchen formen
  1. Den Teig in 12 Portionen aufteilen und nach Belieben verschiedene Zutaten hinzufügen.
  2. Keksformen ausstechen oder die Plätzchen formen und auf ein Backblech legen.
Backen
  1. Bei 180°C für ca. 10-12 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
  2. Lassen Sie sie gut auskühlen, bevor Sie sie genießen.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gSodium: 100mgSugar: 10g

Notes

Für zarte Plätzchen den Teig 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Variationen mit verschiedenen Zutaten sind möglich. Bewahren Sie die Plätzchen in Frischhaltefolie auf.

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