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Himmlische Marzipantorte

Eine zarte und köstliche Torte aus Marzipan und Mandeln, perfekt für jede Gelegenheit und einfach zuzubereiten.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Kuchen
Cuisine: Deutsch, Süßspeise
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Marzipan Am besten von guter Qualität.
  • 100 g Zucker Für die nötige Süße.
  • 4 Stück Eier Frisch für volles Aroma.
  • 100 g Butter Frisch, weich und geschmolzen.
  • 150 g gemahlene Mandeln Für einen nussigen Geschmack.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Für zusätzlichen Geschmack.
  • 1 Prise Salz Hebt die anderen Aromen hervor.
Für die Dekoration
  • 200 g Schlagsahne Für die luftige Deko.
  • Zucker für die Sahne Nach Geschmack hinzufügen.

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 180 °C vorheizen und eine Springform gut einfetten.
  2. Marzipan und Zucker in einer großen Schüssel gut vermengen.
  3. Eier nacheinander hinzufügen und gründlich einrühren.
  4. Geschmolzene Butter, gemahlene Mandeln, Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzufügen und gut vermischen.
  5. Teig in die Springform gießen und etwa 30 Minuten backen.
  6. Torte aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
  7. Schlagsahne steif schlagen und nach Belieben Zucker hinzufügen.
  8. Torte mit der Schlagsahne dekorieren und servieren.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 20gSaturated Fat: 10gSodium: 150mgFiber: 2gSugar: 18g

Notes

Für ein besseres Ergebnis: Marzipan kurz in der Mikrowelle erwärmen, gut gekühlte Sahne schlagen und die Backzeit im Auge behalten.

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