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Käsekuchen-Dessert im Glas mit frischen Früchten und Sahne

Käsekuchen-Dessert im Glas

Ein schnelles und einfaches Käsekuchen-Dessert im Glas, das ideal für den Alltag ist – cremige Käsefüllung kombiniert mit einem knusprigen Keksboden, perfekt für die ganze Familie!
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Prep Time 15 minutes
Total Time 3 hours
Servings: 4 Servierungen
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Keksboden
  • 200 g Kekse (z. B. Butterkekse) Oder Haferkekse für eine interessante Note.
  • 100 g Butter geschmolzen
Für die Füllung
  • 400 g Frischkäse
  • 200 g Sahne Optimalerweise griechischer Joghurt statt Sahne für eine leichtere Variante.
  • 100 g Zucker Alternativ kann Stevia verwendet werden.
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Gelatine Oder 2 Blätter; kann auch durch Agar-Agar ersetzt werden.
  • 100 ml Wasser
Zum Dekorieren
  • Erdbeeren oder andere Früchte Vor dem Servieren hinzufügen.

Method
 

Vorbereitung
  1. Die Kekse in einer Zip-Tüte zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen.
  2. Die Keksmasse gleichmäßig in Gläser oder kleine Schalen füllen und festdrücken.
Zubereitung der Füllung
  1. Für die Füllung Frischkäse, Zucker, Vanillezucker und Sahne in einer Schüssel verrühren.
  2. Die Gelatine gemäß der Packungsanweisung im Wasser auflösen und zur Käsecreme geben. Gut vermengen.
Vervollständigung
  1. Die Käsecreme auf die Keksböden in den Gläsern verteilen und für einige Stunden kaltstellen.
  2. Vor dem Servieren mit frischen Früchten garnieren.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 7gSodium: 150mgFiber: 1gSugar: 12g

Notes

Das Dessert hält sich im Kühlschrank bis zu einer Woche, optimalerweise in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Beim Einfrieren die Früchte erst kurz vor dem Servieren hinzufügen.

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