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Kekse aus einem Teig

Ein einfaches Rezept, das vier verschiedene Arten von Keksen aus einem einzigen Teig kreiert – perfekt für jeden Anlass und voller köstlicher Variationen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Dessert, Snack
Cuisine: International
Calories: 100
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Grundteig
  • 250 g Weizenmehl Jede Mehlart funktioniert.
  • 125 g Zucker Brauner Zucker kann verwendet werden.
  • 125 g Butter Butter sollte Zimmertemperatur haben.
  • 1 Stück Ei Für die Bindung im Teig.
  • 1 Päckchen Backpulver Für die perfekte Konsistenz.
  • 1 TL Vanillezucker Für zusätzliche Süße.
Variationen
  • nach Belieben Schokoladenstückchen Für Schokoladenliebhaber.
  • nach Belieben gehackte Nüsse Für einen knackigen Biss.
  • nach Belieben Zimt Für eine würzige Note.
  • nach Belieben Marmelade Für fruchtige Kekse.

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
  2. In einer großen Schüssel die Butter und den Zucker cremig rühren.
  3. Das Ei hinzufügen und gut vermengen.
  4. Mehl, Backpulver und Vanillezucker dazugeben und zu einem Teig kneten.
Variationen erstellen
  1. Teile den Teig und füge verschiedene Zutaten hinzu: Schokoladenstückchen, gehackte Nüsse oder Zimt.
  2. Aus dem Teig kleine Portionen formen und auf ein Backblech legen.
Backen
  1. Im vorgeheizten Ofen 10-12 Minuten backen, bis die Kekse leicht goldbraun sind.
  2. Abkühlen lassen und genießen.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 100kcalCarbohydrates: 15gProtein: 1gFat: 4gSaturated Fat: 2gSodium: 50mgSugar: 6g

Notes

Kühle den Teig für eine halbe Stunde, wenn er zu warm wird. Experimentiere mit verschiedenen Zutaten und achte auf die Konsistenz des Teigs.

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