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–+ servings

Pizzateig eingerollt mit Hackfleisch

Ein einfaches und leckeres Rezept für Pizzateig, gefüllt mit saftigem Hackfleisch, Zwiebeln und cremigem Käse, ideal für die ganze Familie.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Italienisch
Calories: 320
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 250 g Hackfleisch Bevorzugt Rind, kann auch eine Mischung aus Rind und Schwein sein.
  • 1 Zwiebel, gehackt Sorgt für die perfekte Grundlage und Süße.
  • 2 Stück Knoblauchzehen, gehackt Nach Geschmack mehr verwenden.
  • 100 g geriebener Mozzarella Verleiht dem Gericht eine cremige Textur.
Für den Teig
  • 1 Stück Pizzateig Fertigen kaufen oder selbst zubereiten.

Method
 

Zubereitung
  1. Rolle den Pizzateig auf einer bemehlten Oberfläche aus, bis er gleichmäßig dick ist.
  2. Brate das Hackfleisch in einer Pfanne an. Füge die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und brate alles, bis die Zwiebel weich wird.
  3. Verteile das Hackfleischgemisch gleichmäßig auf dem Pizzateig.
  4. Streue den geriebenen Mozzarella großzügig über das Fleisch.
  5. Rolle den Teig vorsichtig auf und achte darauf, die Enden gut zu verschließen.
  6. Schneide den gerollten Teig in 2-3 cm dicke Stücke.
  7. Backe die Stücke im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 320kcalCarbohydrates: 35gProtein: 20gFat: 12gSaturated Fat: 5gSodium: 500mgFiber: 2gSugar: 3g

Notes

Gemüse wie Paprika oder Spinat kann in die Füllung integriert werden.

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