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–+ servings

Plätzchen-Rezept

Mit diesem einfachen Rezept zaubern Sie aus nur einem Teig 12 verschiedene Keksvariationen – ideal für jeden Anlass!
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Backen, Deutsch
Calories: 100
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Butter Zimmertemperatur, für die perfekte Cremigkeit
  • 150 g Zucker Brauner Zucker für mehr Tiefe
  • 1 Päckchen Vanillezucker Der macht alles besser!
  • 2 Eier Eier Frisch sind die besten
  • 500 g Mehl Langsam unterrühren
  • 1 Päckchen Backpulver Für fluffige Kekse
  • 1 Prise Salz Bindeglied zu den süßen Aromen
Optionale Zutaten
  • nach Belieben Schokoladenstückchen, Nüsse, Trockenfrüchte, Zitronenschale, Gewürze wie Zimt Variationen nach Geschmack

Method
 

Vorbereitung
  1. Butter, Zucker und Vanillezucker cremig schlagen.
  2. Eier hinzufügen und gut verrühren.
  3. Mehl, Backpulver und Salz mischen und nach und nach unterrühren.
  4. Den Teig in verschiedene Portionen aufteilen.
  5. Für jede Portion die gewünschten Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
  6. Den Teig in Formen bringen und auf ein Backblech legen.
Backen
  1. Bei 180°C etwa 10-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  2. Abkühlen lassen und genießen.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 100kcalCarbohydrates: 14gProtein: 1gFat: 4gSaturated Fat: 2gSodium: 10mgSugar: 6g

Notes

Verwenden Sie Raumtemperaturbutter. Seien Sie kreativ mit optionalen Zutaten! Lassen Sie die Kekse auf dem Blech kurz abkühlen, bevor Sie sie auf einen Rost legen.

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