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Sartén de Kritharaki con Carne Picada y Feta

Un plato reconfortante y nutritivo, ideal para compartir en días fríos.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Comida Reconfortante, Plato Principal
Cuisine: Griega, Mediterranea
Calories: 500
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Ingredientes Principales
  • 1 pieza Zwiebel (cebolla), fein gehackt Finamente picada
  • 2 dientes Knoblauchzehen (dientes de ajo), fein gehackt Finamente picados
  • 20 g Olivenöl (aceite de oliva)
  • 300 g carne picada Puede ser ternera o cordero
  • 200 g de kritharaki (pasta en forma de arroz)
  • al gusto g Feta No escatimes, ¡es clave!

Method
 

Preparación
  1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
  2. Agrega la cebolla finamente picada y sofríela hasta que esté traslúcida.
  3. Incorpora el ajo y revuelve durante un minuto, ¡no lo dejes dorar demasiado!
  4. Añade la carne picada y cocina hasta que esté completamente dorada.
  5. Incorpora el kritharaki y un poco de agua (de acuerdo a las instrucciones del paquete) y cocina todo junto hasta que la pasta esté al dente.
  6. Justo antes de servir, espolvorea generosamente el feta desmenuzado por encima.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 500kcalCarbohydrates: 60gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 7gSodium: 800mgFiber: 3gSugar: 5g

Notes

Puedes guardar las sobras en un recipiente hermético en la nevera por hasta tres días. Para recalentar, añade un poco de agua para evitar que se seque.

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