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Schnitzelstreifen in cremiger Senfsahnesauce serviert auf einem Teller

Schnitzelstreifen in Senfsahnesauce

Cremige Schnitzelstreifen in Senfsahnesauce, ideal für ein schnelles und leckeres Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 650
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 pieces Schweineschnitzel (je 170 g)
  • 4 tablespoons Öl
  • 2 tablespoons Edelsüßpaprika
  • 120 milliliters Weißwein Kann durch Gemüsebrühe ersetzt werden.
  • 220 grams Basmatireis

Method
 

Vorbereitung
  1. Schneidet die Schweineschnitzel in gleichmäßige Streifen.
Kochen
  1. Erhitzt das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Temperatur.
  2. Gebt die Schnitzelstreifen in die Pfanne und bratet sie goldbraun an.
  3. Fügt den Edelsüßpaprika hinzu und bratet ihn kurz mit.
  4. Gebt den Weißwein dazu und lasst ihn ein wenig einkochen.
  5. Kocht den Basmatireis nach Packungsanweisung.
  6. Richtet die Schnitzelstreifen in der Senfsahnesauce an und serviert sie neben dem Reis.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 650kcalCarbohydrates: 70gProtein: 35gFat: 25g

Notes

Tipps: Für mehr Geschmack Zwiebeln andünsten. Für eine cremigere Textur einen Schuss Sahne oder einen Esslöffel Frischkäse hinzufügen. Fehler vermeiden: Schnitzel nicht zu lange braten.

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