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Schokoladen-Haferriegel

Einfach zuzubereitende Schokoladen-Haferriegel, die perfekt für jede Gelegenheit sind! Mit Haferflocken und schmelzender Schokolade sind sie eine gesunde Nascherei.
Prep Time 15 minutes
Total Time 2 hours
Servings: 10 Riegel
Course: Dessert, Snack
Cuisine: International
Calories: 150

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g zarte Haferflocken am besten aus biologischem Anbau
  • 120 g dunkle Schokolade oder Vollmilch- oder weiße Schokolade
  • 80 g Erdnussbutter alternativ Mandel- oder Cashewbutter
  • 60 g Honig Ahornsirup oder Agavendicksaft funktionieren auch
  • 1 TL Vanilleextrakt optional, für zusätzlichen Geschmack
  • 1 Prise Salz hebt die Schokoladennote hervor
  • Nüsse, Samen, Trockenfrüchte oder Kokosraspeln optional, für zusätzlichen Geschmack und Textur

Method
 

Zubereitung
  1. Schokolade grob hacken und über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle vorsichtig schmelzen.
  2. Erdnussbutter, Honig und Vanilleextrakt unter die warme Schokolade rühren, bis alles glatt ist.
  3. Haferflocken und eine Prise Salz hinzufügen und alles gründlich vermengen. Optionale Zutaten einrühren.
  4. Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben und gut festdrücken.
  5. Für mindestens 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis die Masse fest ist.
  6. Fest gewordene Masse in Riegel schneiden und genießen.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 150kcalCarbohydrates: 18gProtein: 4gFat: 7gSaturated Fat: 3gSodium: 50mgFiber: 2gSugar: 8g

Notes

Variiere die Schokoladensorten, füge Gewürze wie Zimt hinzu und lagere die Riegel in einem luftdichten Behälter.

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