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–+ servings

Tiefdish-Pizza-Pie

Eine herzhafte und vielfältig belegbare Tiefdish-Pizza-Pie, ideal zum Teilen und Genießen an geselligen Abenden.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 portionen
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 2 Tassen Mehl Achten Sie auf hochwertiges Mehl für fluffigen Teig.
  • 1 Tasse Wasser Zimmertemperatur ist ideal für die Aktivierung der Hefe.
  • 1 Päckchen Trockenhefe Wichtig für den perfekten Aufgang des Teigs.
  • 1 Esslöffel Olivenöl Für Geschmack und Geschmeidigkeit.
  • 1 Teelöffel Salz Um die Aromen herauszuheben.
  • 1 Teelöffel Zucker Unterstützt die Hefe und bringt eine süße Note.
Belag
  • 1 Tasse Tomatensauce Hochwertige Sauce für extra Frische.
  • 2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse Das Herzstück der Pizza, kann mit anderen Käsesorten kombiniert werden.
  • nach Wahl Pfefferoni und andere Beläge Hier ist Kreativität gefragt – experimentieren Sie mit Ihren Lieblingszutaten.

Method
 

Hefeaktivierung
  1. Hefe, Zucker und Wasser in einer Schüssel vermengen und 5 Minuten ruhen lassen.
Teig herstellen
  1. Mehl, Salz und Olivenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
Teig gehen lassen
  1. Den Teig an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
Backblech vorbereiten
  1. Den Teig in eine tiefes Pizzablech drücken und gleichmäßig verteilen.
Belag schaffen
  1. Tomatensauce und Käse gleichmäßig verteilen und nach Belieben belegen.
Backen
  1. Bei 200°C 30-35 Minuten backen, bis der Rand goldbraun ist.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 15gFat: 12gSaturated Fat: 6gSodium: 700mgFiber: 2gSugar: 2g

Notes

Servieren Sie die Pizza heiß aus dem Ofen mit einer Beilage aus Blattsalat. Reste können im Kühlschrank aufbewahrt oder eingefroren werden.

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