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Verduras al Horno con Feta Gratinado

Una deliciosa y colorida mezcla de verduras al horno con feta gratinado, perfecta como guarnición o plato principal.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 porciones
Course: Guarnición, Plato Principal
Cuisine: Mediterranea
Calories: 250

Ingredients
  

Verduras
  • 500 g verduras variadas (zucchini, pimientos, zanahorias, berenjenas) Usa las verduras que más te gusten.
Feta
  • 200 g queso feta Elige uno de buena calidad.
Aceite
  • 3 cucharadas aceite de oliva Un buen aceite de oliva aporta mucho sabor.

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
  2. Corta las verduras en trozos pequeños.
  3. Coloca las verduras en una fuente para hornear y rocía con aceite de oliva, mezclando bien.
  4. Desmenuza el feta sobre las verduras.
  5. Hornea de 25 a 30 minutos, hasta que las verduras estén tiernas y el feta dorado.
  6. Sirve y disfruta.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 8gFat: 20gSaturated Fat: 8gSodium: 500mgFiber: 5gSugar: 5g

Notes

Puedes experimentar con diferentes combinaciones de verduras y hierbas para realzar el sabor. Conserva las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.

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