Erdbeer-Tiramisu – In 10 Minuten zubereitet

Zutaten

• 500 g frische Erdbeeren
• 250 g Mascarpone
• 200 g Sahne
• 100 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 200 g Löffelbiskuits
• 100 ml Orangensaft oder Erdbeersaft

Zubereitung

1. Erdbeeren vorbereiten: Die Erdbeeren waschen, entstielen und in kleine Stücke schneiden.
2. Creme zubereiten: Die Sahne mit dem Zucker und Vanillezucker steif schlagen. Mascarpone unterheben, bis eine glatte Creme entsteht.
3. Löffelbiskuits einweichen: Die Löffelbiskuits kurz in den Saft tauchen und den Boden einer Auflaufform damit auslegen.
4. Schichten: Die Hälfte der Mascarpone-Creme auf den Löffelbiskuits verteilen. Die Erdbeeren gleichmäßig darauf verteilen und die restliche Creme darüber geben.
5. Kühlen: Das Tiramisu mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen, damit es gut durchziehen kann.

Nährwerte pro Portion

• Kalorien: ca. 300 kcal
• Eiweiß: 5 g
• Fett: 20 g
• Kohlenhydrate: 25 g

Zubereitungszeit

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kühlzeit: 60 Minuten
• Gesamtzeit: ca. 1 Stunde 10 Minuten

Fazit: Ein himmlischer Genuss

Erdbeer-Tiramisu ist wirklich ein Traum und perfekt für jede Gelegenheit! Die Kombination aus frischen Erdbeeren, cremiger Mascarpone und saftigen Löffelbiskuits macht dieses Dessert zu einem unwiderstehlichen Genuss. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack und der einfachen Zubereitung verzaubern. Ob für besondere Anlässe oder einfach so – dieses Erdbeer-Tiramisu wird garantiert immer wieder auf den Tisch kommen. Guten Appetit!