Zutaten
- 250 g frische Erdbeeren, gewaschen und in Scheiben geschnitten
- 1 reife Mango, geschält und in Würfel geschnitten
- 400 g Naturjoghurt oder griechischer Joghurt
- 2-3 EL Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack)
- 1 TL Vanilleextrakt (optional)
- Frische Minzblätter zur Dekoration (optional)
Zubereitung
- Früchte vorbereiten: Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und in Scheiben schneiden. Die Mango schälen, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
- Joghurt-Mischung vorbereiten: In einer Schüssel den Joghurt mit Honig oder Ahornsirup und dem Vanilleextrakt glatt rühren. Nach Geschmack süßen.
- Dessert schichten: In Gläsern oder Schalen das Dessert schichten. Beginnen Sie mit einer Schicht Erdbeeren, gefolgt von einer Schicht Joghurtmischung und dann einer Schicht Mangowürfel. Wiederholen Sie die Schichten, bis die Gläser oder Schalen gefüllt sind. Die oberste Schicht sollte aus Joghurt bestehen.
- Dekorieren und servieren: Das Dessert mit frischen Minzblättern dekorieren und sofort servieren. Alternativ können Sie das Dessert für eine Stunde in den Kühlschrank stellen, damit es gut durchkühlt ist.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien: ca. 150 kcal
- Eiweiß: 5 g
- Fett: 2 g
- Kohlenhydrate: 30 g
Zubereitungszeit
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: ca. 10 Minuten
Fazit: Ein himmlischer Genuss
Ein leichtes Erdbeer-Mango-Dessert ist wirklich ein Traum und perfekt für jede Gelegenheit! Die Kombination aus fruchtigen Erdbeeren, süßer Mango und cremigem Joghurt macht dieses Dessert zu einem unwiderstehlichen Genuss. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack und der einfachen Zubereitung verzaubern. Ob als leichtes Dessert, erfrischender Snack oder für besondere Anlässe – dieses Dessert wird garantiert immer wieder auf den Tisch kommen. Guten Appetit!
