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–+ servings

Arroz con Carne Serbia

Un plato reconfortante de arroz con carne que evoca recuerdos de la cálida cocina de la abuela, lleno de sabor y versatilidad.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 porciones
Course: Cena, Plato Principal
Cuisine: Europea, Serbia
Calories: 600
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Ingredientes principales
  • 500 g Rind- oder Schweinefleisch, cortado en pequeños cubos Opta por carne de buena calidad, ¡esto marca la diferencia!
  • 200 g Arroz, sin cocinar Elige un buen arroz que absorba bien los sabores.
  • 2 unidades Cebollas, cortadas en cubitos No tengas miedo de ser generoso con las cebollas; aportan dulzura y profundidad.
Para cocinar
  • al gusto ml Aceite para freír Necesario para dorar la carne y cebollas.
  • suficiente ml Agua o caldo para cocinar el arroz El caldo añade aún más sabor.

Method
 

Preparación
  1. En un gran pote, calienta un poco de aceite y añade la carne. Fríela hasta que esté ligeramente dorada.
  2. Añade las cebollas picadas y cocina hasta que estén tiernas.
  3. Incorpora el arroz y mezcla bien para que se impregne del sabor de la carne y las cebollas.
  4. Agrega suficiente agua o caldo para cocinar el arroz.
  5. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego, cubre y deja que se cocine a fuego lento hasta que el arroz esté listo.
  6. Sazona al gusto y sirve con una sonrisa.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 600kcalCarbohydrates: 70gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 5gSodium: 400mgFiber: 2gSugar: 2g

Notes

Este plato es perfecto para servir caliente, acompañado de una ensalada fresca o pan crujiente. Se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador.

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