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Avocado-Pilz-Brot mit Frischkäse

Ein einfaches und gesundes Rezept für Avocado-Pilz-Brot mit Frischkäse, ideal für jedes Meal.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 Stücke
Course: Frühstück, Snack
Cuisine: Gesund, Vegetarisch
Calories: 320

Ingredients
  

Zutaten für das Brot
  • 2 Scheiben Vollkornbrot Wähle frisches Brot für den besten Geschmack.
  • 1 Stück reife Avocado Achte darauf, dass sie sanft drückbar ist.
  • 100 g Champignons Die frischesten, die du bekommen kannst.
  • 2 EL Frischkäse Cremig und lecker.
  • 1 TL Olivenöl Für das Anbraten der Pilze.
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer Zum Würzen.
  • optional Knoblauch Für einen extra Kick an Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Beginne damit, die Champignons in einer Pfanne mit Olivenöl goldbraun zu braten.
  2. Füge den Knoblauch hinzu, wenn du ihn verwendest, um ein zusätzliches Aroma zu bekommen.
  3. Würze die Pilze mit Salz und Pfeffer.
  4. Bestreiche die Brotscheiben großzügig mit Frischkäse.
  5. Zerdrücke die reife Avocado in einer kleinen Schüssel und verteile sie gleichmäßig auf dem Frischkäse.
  6. Verteile die gebratenen Champignons auf dem Avocado-Brot und garniere es optional mit frischen Kräutern.
  7. Serviere das Brot sofort, während es noch warm ist.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 320kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 18gSaturated Fat: 3gSodium: 400mgFiber: 10gSugar: 1g

Notes

Für Meal Prep, halte die Avocado separat, um Oxidation zu vermeiden. Zwischen den Zutaten variieren für kreative Anpassungen.

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