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Big Mac Auflauf Rezept mit saftigem Rindfleisch und Käse

Big Mac Auflauf

Ein herzhaft gefüllter Big Mac Auflauf, der einfach und schnell zuzubereiten ist, ideal für ein schnelles Abendessen oder als Meal Prep.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 550
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Auflauf
  • 500 g Rinderhackfleisch Kann durch Hähnchenbrust ersetzt werden für mehr Proteine.
  • 1 Stück Zwiebel (gewürfelt) Kann durch Frühlingszwiebeln ersetzt werden.
  • 4 Blätter Eisbergsalat (fein geschnitten)
  • 200 g Käse (gerieben) Cheddar-Variante für mehr Geschmack empfohlen.
  • 4 Stück Hamburger-Brötchen Für eine glutenfreie Option glutenfreie Brötchen verwenden.
  • 100 g Senf
  • 100 g Ketchup
  • nach Geschmack Gewürze Paprika, Knoblauchpulver oder Cayennepfeffer empfohlen.

Method
 

Zubereitung
  1. Hackfleisch und Zwiebel in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis das Hackfleisch braun ist und die Zwiebel glasig wird (ca. 5-7 Minuten).
  2. Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Eine Auflaufform nehmen und die Hälfte der Hamburger-Brötchen auf den Boden legen.
  3. Die angebratene Fleisch-Zwiebel-Mischung gleichmäßig auf den Brötchen verteilen.
  4. Das Fleisch mit Senf und Ketchup bestreichen.
  5. Die restlichen Hamburger-Brötchen auf die Fleischschicht legen.
  6. Geriebenen Käse gleichmäßig über die Brötchen streuen und den fein geschnittenen Eisbergsalat darüber verteilen.
  7. Die Auflaufform in den Ofen stellen und ca. 25-30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und geschmolzen ist.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 550kcalCarbohydrates: 45gProtein: 32gFat: 27gSaturated Fat: 12gSodium: 800mgFiber: 2gSugar: 8g

Notes

Für eine cremigere Textur kann Sahne oder Frischkäse zugefügt werden. Achten Sie darauf, die Brötchen nicht zu lange im Ofen zu lassen.

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