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Leckere Blätterteig-Apfeltörtchen mit frischen Äpfeln

Blätterteig-Apfeltörtchen

Dieser Blätterteig-Apfeltörtchen ist ein schnelles, leckeres Dessert, perfekt für die ganze Familie, mit einer unwiderstehlichen Kombination aus knusprigem Teig und süßen Äpfeln.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Törtchen
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 Stück Äpfel Alternativ können auch Birnen oder eine Mischung aus verschiedenen Obstsorten verwendet werden.
  • 1 Stück Blätterteig
  • 1 Stück Ei zum Bestreichen
  • Zucker Zucker Zum Bestreuen und Karamellisieren.
  • Puderzucker Puderzucker Zum Bestäuben vor dem Servieren.

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
  2. Schäle die Äpfel und schneide sie in dünne Scheiben.
  3. Rolle den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche aus und schneide ihn in kleine Quadrate (ca. 10x10 cm).
Füllen und Formen
  1. Platziere ein paar Apfelstückchen in der Mitte jedes Quadrates.
  2. Falte die Teigquadrate über die Äpfel und drücke die Ränder gut zusammen.
Backen
  1. Bestreiche die Oberseite der Törtchen mit dem aufgeschlagenen Ei.
  2. Streue etwas Zucker darüber.
  3. Backe die Törtchen im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
Servieren
  1. Lass die Törtchen nach dem Backen abkühlen und bestreue sie großzügig mit Puderzucker vor dem Servieren.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 180kcalCarbohydrates: 25gProtein: 3gFat: 7g

Notes

Um mehr Geschmack zu erhalten, füge etwas Zimt oder Vanillezucker zu den Äpfeln hinzu. Eine häufige Fehlerquelle ist, die Ränder nicht genug zu drücken.

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