Go Back
–+ servings

Butter Hähnchen mit Knoblauchsauce und knusprigen Pommes

Ein köstliches Butter Hähnchen, das mit aromatischer Knoblauchsauce und knusprigen Pommes serviert wird, ideal für ein Familienessen.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dinner, Main Course
Cuisine: Comfort Food, German
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Butter Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrustfilet Achte darauf, frische Filets zu wählen.
  • 100 g Butter Verwende hochwertige Butter für den besten Geschmack.
  • 4 Knoblauchzehen, gehackt Frisch ist immer die beste Wahl.
  • 1 TL Paprikapulver Fühle dich frei, mehr oder weniger hinzuzufügen, je nach Vorliebe.
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack Würze nach Vorliebe.
Für die Pommes
  • 500 g Kartoffeln Die besten Pommes kommen von frischen, festkochenden Kartoffeln.
  • Öl zum Frittieren Wähle ein neutrales Öl, das hohe Temperaturen verträgt.
  • Frische Petersilie zum Garnieren Fügt Farbe und Frische hinzu.

Method
 

Hähnchen vorbereiten
  1. Schneide die Hähnchenbrustfilets in Würfel. In einer Pfanne die Butter schmelzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen.
Anbraten
  1. Füge die Hähnchenstücke in die Pfanne und würze sie mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer. Lass sie auf mittlerer Hitze braten, bis sie goldbraun sind.
Pommes machen
  1. Schäle die Kartoffeln und schneide sie in dünne Streifen. Erhitze das Öl in einer anderen Pfanne und frittiere die Kartoffeln, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Anrichten
  1. Die Hähnchenstücke auf einer Servierplatte anrichten, mit der Knoblauchsauce beträufeln und zusammen mit den Pommes servieren. Mit frischer Petersilie garnieren.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 12gSodium: 600mgFiber: 4gSugar: 2g

Notes

Das Butter Hähnchen schmeckt frisch serviert am besten, aber die Reste können im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!