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Die berühmten Kekse

Ein einfaches und köstliches Rezept für buttrige Kekse, die Herzen erwärmen und Erinnerungen wecken.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Dessert, Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Butter, zimmerwarm Die Butter sollte weich sein, aber nicht geschmolzen.
  • 100 g weißer Zucker Für eine süße Basis.
  • 100 g brauner Zucker Für einen tieferen Geschmack.
  • 300 g Mehl Gut gesiebt für luftige Kekse.
  • 2 Stück Eier Zum Binden der Zutaten.
  • 2 TL Vanilleextrakt Für das besondere Aroma.

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
  2. In einer großen Schüssel Butter und die beiden Zucker mit einem Handmixer cremig schlagen.
  3. Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
  4. Mehl unterrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Backen
  1. Mit einem Esslöffel kleine Portionen auf ein Backblech setzen und genügend Abstand lassen.
  2. Die Kekse 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  3. Lass die Kekse etwas abkühlen, bevor du sie genießt.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 120kcalCarbohydrates: 18gProtein: 2gFat: 5gSaturated Fat: 3gSodium: 50mgSugar: 8g

Notes

Die Kekse schmecken frisch gebacken am besten und können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahrt werden. Für eine kreative Variante Schokoladenstückchen oder Nüsse hinzufügen.

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