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Einfache Apfelküchlein

Diese einfachen Apfelküchlein sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit und bringen einen Hauch von Kindheit in die eigenen vier Wände.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 6 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: German
Calories: 200
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 100 g Zucker Achte darauf, dass du ihn gleichmäßig mit den Eiern vermischst.
  • 2 Stück Eier Frische Eier machen den Unterschied!
  • 100 g geschmolzene Butter Lass die Butter nicht zu heiß werden!
  • 350 g Mehl Verwende Weizenmehl für die beste Textur.
  • 1 TL Backpulver Damit die Küchlein schön aufgehen.
  • 2 Stück Äpfel Süße und saftige Äpfel machen die Küchlein besonders lecker.
Zum Bestreuen
  • nach Geschmack Puderzucker Für das süße Finish.
  • nach Geschmack Zimt Verleiht ein aromatisches und festliches Flair.

Method
 

Zubereitung
  1. Beginne damit, die Eier mit 100 g Zucker in einer Schüssel zu einem schaumigen Gemisch zu schlagen.
  2. Gib die geschmolzene Butter dazu und rühre sie gut unter.
  3. Siebe das Mehl mit dem Backpulver direkt in die Schüssel und vermische alles, bis du einen festen Teig hast.
  4. Schneide die Äpfel klein und hebe sie vorsichtig unter den Teig.
  5. Setze mit einem Löffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech.
  6. Backe sie bei 180 Grad für etwa 20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  7. Lass die Apfelküchlein ein wenig abkühlen und bestreue sie dann großzügig mit Puderzucker und Zimt.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 8gSaturated Fat: 5gSodium: 150mgFiber: 1gSugar: 12g

Notes

Für den besten Geschmack sind süße Äpfel wie Elstar oder Braeburn perfekt. Du kannst die Küchlein auch mit Schokoladenstückchen oder Rosinen verfeinern. Bewahre die Küchlein in einem luftdichten Behälter auf, um sie frisch zu halten.

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