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Fantastische Blätterteig Käse Stangen

Cremige und knusprige Blätterteig Käse Stangen, perfekt für Desserts oder als Snack. Schnell zubereitet und ideal für die ganze Familie.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stangen
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: Deutsch, International
Calories: 120
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Packung Blätterteig Fertig gekauft oder selbst gemacht
  • 200 g Käse Emmentaler oder Gouda
  • 1 Stück Eigelb Für das goldene Finish
  • nach Belieben Sesam oder Kümmel Für den extra Crunch (optional)

Method
 

Zubereitung
  1. Rolle den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus (ca. 3 mm dick).
  2. Schneide den ausgerollten Teig in gleichmäßige Streifen von etwa 2-3 cm Breite.
  3. Verteile den geriebenen Käse gleichmäßig auf den Blätterteigstreifen.
  4. Rolle die Streifen vorsichtig zu Stangen und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  5. Bestreiche die Stangen mit dem Eigelb für eine schöne goldene Farbe.
  6. Nach Belieben mit Sesam oder Kümmel bestreuen.
  7. Backe die Stangen im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 15-20 Minuten goldbraun.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 120kcalCarbohydrates: 5gProtein: 5gFat: 8g

Notes

Kann mit Paprikapulver oder getrockneten Kräutern verfeinert werden. Für Variationen, z.B. Low Carb oder vegetarisch, die Zutaten anpassen.

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