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Griechischer Joghurt und Puddingpulver Kuchen

Ein einfacher und köstlicher Kuchen, der mit griechischem Joghurt und Puddingpulver zubereitet wird. Perfekt für jeden Anlass und leicht anzupassen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Bäckerei, Griechisch
Calories: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Becher griechischer Joghurt Achte darauf, dass er gut gekühlt ist, das sorgt für den besten Geschmack.
  • 1 Päckchen Puddingpulver (Vanille oder nach Wahl) Entscheide, wonach dir der Sinn steht!
  • 3 Eier Eier Frisch sind immer die besten.
  • 100 g Zucker Für die Süße, die wir alle lieben!
  • 1 TL Backpulver Damit der Kuchen schön aufgeht.
  • 250 g Mehl Ich bevorzuge immer Weizenmehl.
  • 1 Prise Salz Ein unscheinbarer, aber wichtiger Bestandteil.
  • nach Bedarf Butter oder Öl für die Form Das sorgt dafür, dass der Kuchen nicht anklebt.

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und fette deine Kuchenform gut ein.
Teig zubereiten
  1. In einer großen Schüssel verrühre den griechischen Joghurt, das Puddingpulver, die Eier und den Zucker gut miteinander, bis eine cremige Masse entsteht.
  2. Füge das Mehl, Backpulver und Salz hinzu und vermenge alles zu einem glatten Teig.
  3. Gieße den Teig in die vorbereitete Form und verteile ihn gleichmäßig.
Backen
  1. Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 30-40 Minuten. Du weißt, dass er fertig ist, wenn er goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Dekorieren
  1. Lass den Kuchen abkühlen und dekoriere ihn nach Belieben.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 250kcalCarbohydrates: 36gProtein: 6gFat: 10gSaturated Fat: 3gSodium: 150mgSugar: 18g

Notes

Verwende Zimmertemperatur-Eier, damit sich der Teig besser vermischt. Experimentiere mit Vanilleextrakt oder Zimt für mehr Geschmack. Mach den Kuchen einen Tag im Voraus – er wird durchziehen und die Aromen intensivieren sich.

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