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Hähnchenbrust in cremiger Frischkäse-Soße auf einem Teller serviert.

Hähnchenbrust in Frischkäse-Soße

Ein cremiges und schnelles Gericht, das Erinnerungen weckt und Gesundheit vereint.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 2 servings
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Familienküche
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 Stück Hähnchenbrustfilets Achte auf qualitativ hochwertiges Fleisch.
  • 200 g Frischkäse (natur) Für eine cremige Soße, aromatisierten Frischkäse kann verwendet werden.
  • 300 g Gemüse (z. B. Paprika, Brokkoli, Zucchini) Egal welches Gemüse, frisch ist am besten.
  • 2 Stück Zehen Knoblauch Frisch gehackt sorgt er für Geschmack.
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer Für die finale Würze.

Method
 

Zubereitung
  1. Erhitze etwas Öl in einer großen Pfanne und brate die Hähnchenbrustfilets rundherum goldbraun an.
  2. Während das Hähnchen brät, hacke den Knoblauch fein und gib ihn in die Pfanne.
  3. Schneide dein Gemüse klein und gebe es ebenfalls in die Pfanne. Brate alles für ein paar Minuten an.
  4. Gib den Frischkäse in die Pfanne und rühre alles gut durch, bis sich eine cremige Soße bildet.
  5. Abschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 450kcalCarbohydrates: 15gProtein: 45gFat: 20gSaturated Fat: 10gSodium: 500mgFiber: 3gSugar: 5g

Notes

Experimentiere mit saisonalem Gemüse oder frischen Kräutern für zusätzlichen Geschmack. Reste lassen sich gut im Kühlschrank aufbewahren.

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