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Hähnchenpfanne mit grünen Bohnen und Spaghetti

Ein köstliches und schnell zubereitetes Soulfood-Gericht mit Hähnchen, grünen Bohnen und Spaghetti, das die ganze Familie lieben wird.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Soulfood
Calories: 500
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Hähnchenpfanne
  • 300 g Hähnchenbrustfilet (in Würfeln) Frisch ist immer am besten – so bleibt das Hähnchen saftig.
  • 200 g grüne Bohnen Bringen Farbe auf den Teller und sind knusprig.
  • 1 Zwiebel (gewürfelt) Gibt der Sauce einen herrlichen Geschmack.
  • 200 ml Sahne Für die Cremigkeit, die jeder liebt.
  • 150 ml Hühnerbrühe Optional selbstgemacht für einen volleren Geschmack.
  • 1 EL Butter oder Öl Für das Anbraten – so wird alles wunderbar goldbraun.
  • 1 EL Mehl Um die Sauce zu binden.
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer Damit alles richtig zur Geltung kommt.
  • nach Belieben Frische Petersilie (optional) Ein schöner grüner Touch obendrauf!
Für die Spaghetti
  • 250 g Spaghetti Achte darauf, die beste Qualität zu wählen.

Method
 

Zubereitung
  1. Koche die Spaghetti nach Packungsanleitung und gieße sie ab.
  2. Erhitze in einer großen Pfanne die Butter oder das Öl und dünste die Zwiebel glasig.
  3. Füge die Hähnchenwürfel hinzu und brate sie rundherum an, bis sie goldbraun sind.
  4. Gib die grünen Bohnen in die Pfanne und dünste sie kurz mit.
  5. Rühre das Mehl ein und lösche mit der Hühnerbrühe und der Sahne ab.
  6. Lass alles ca. 10 Minuten köcheln, bis die Bohnen gar sind und die Sauce eine cremige Konsistenz hat.
  7. Mit Salz, Pfeffer und ggf. frischer Petersilie abschmecken und über die Spaghetti verteilen. Sofort servieren und genießen!

Nutrition

Serving: 1gCalories: 500kcalCarbohydrates: 50gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 10gSodium: 600mgFiber: 5gSugar: 3g

Notes

Das Gemüse kann nach Belieben geändert werden. Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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