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Käsekuchen-Kugeln

Diese köstlichen Käsekuchen-Kugeln sind einfach zuzubereiten und schmecken himmlisch, perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 20 Kugeln
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 80
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Käsekuchen-Kugeln
  • 250 g Frischkäse Achte darauf, dass er Zimmertemperatur hat.
  • 100 g Puderzucker Für die perfekte Süße.
  • 1 TL Vanilleextrakt Verleiht eine angenehme, warme Note.
  • 200 g Kekskrümel Oreo oder Butterkekse sind eine gute Wahl.
  • 1 Schokoladenglasur Für die Ummantelung.
  • 1 Kakaopulver oder Kokosraspel Zum Wälzen und für den letzten Schliff.

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Schüssel den Frischkäse mit dem Puderzucker und Vanilleextrakt gut verrühren, bis alles cremig ist.
  2. Die Kekskrümel langsam unterheben, bis eine homogene Masse entsteht.
  3. Mit den Händen kleine Kugeln formen und diese auf ein Backblech legen.
  4. Für einige Minuten kühlen.
  5. Die Kugeln in geschmolzener Schokoladenglasur tauchen und dann in Kakaopulver oder Kokosraspel wälzen.
  6. Die Kugeln zurück auf das Blech legen und erneut kühl stellen, bis die Schokolade fest ist.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 80kcalCarbohydrates: 10gProtein: 2gFat: 4gSaturated Fat: 2gSodium: 50mgSugar: 6g

Notes

Halte die Kugeln klein und gleichmäßig, um perfekte Portionen zu erhalten. Verwende ein Wasserbad zum Schmelzen der Schokolade.

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