Go Back
–+ servings
Leckerer Käsekuchen ohne Boden, perfekt für jeden Anlass

Käsekuchen ohne Boden

Ein einfacher, cremiger Käsekuchen ohne Boden, der perfekt für jeden Anlass ist und durch seine Vielseitigkeit besticht.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 8 Servierungen
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 800 g Quark (20 % Fettgehalt) Frischer Quark ist wichtig für die Textur.
  • 200 g Margarine Für eine feuchte Konsistenz.
  • 5 Stück Eier Wichtig für die fluffige Textur.
  • 100 g Mehl Bindet den Kuchen.
  • 200 g Zucker Für die süße Note.
  • ½ Paket Backpulver Damit der Kuchen aufgeht.
  • 1 Paket Vanillezucker Für einen Hauch von Vanille.
  • 1 TL Zitronensaft Für eine erfrischende Note.

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 170 °C (Ober-/Unterhitze) vor.
  2. Gib alle Zutaten in eine große Schüssel und vermische sie gründlich.
  3. Fette die Kuchenform gut ein und gieße die Mischung hinein.
  4. Stelle die Form in den Ofen und backe den Kuchen für etwa eine Stunde.
  5. Lass den Kuchen nach dem Backen im Ofen abkühlen, damit er nicht zusammenfällt.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 300kcalCarbohydrates: 35gProtein: 6gFat: 15gSaturated Fat: 5gSodium: 150mgSugar: 25g

Notes

Serviere den Kuchen am besten kalt. Variiere mit Früchten wie Mandarinen oder Kirschen für einen besonderen Touch. Wenn du Reste hast, bewahre sie im Kühlschrank auf oder friere sie ein.

Tried this recipe?

Let us know how it was!