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–+ servings

Knoblauch Parmesan Cheeseburger Bomben

Köstliche Snacks aus Pizzateig gefüllt mit würzigem Hackfleisch, Knoblauch und geschmolzenem Parmesan, perfekt für jede Feier oder als Snack.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 12 Stück
Course: Party Food, Snack
Cuisine: American
Calories: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig und Füllung
  • 1 Packung Pizzateig (frisch aus dem Kühlregal)
  • 250 g Hackfleisch (Rind) (gemischtes Hack ist auch möglich)
  • 100 g geriebener Parmesan (guter Parmesan macht den Unterschied!)
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt (frischer Knoblauch hat das beste Aroma)
  • 1 Zwiebel, gewürfelt (eine süße Zwiebel für weniger Schärfe)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Ei (zum Binden und Bestreichen für den goldenen Glanz)
  • Öl zum Braten (Pflanzenöl oder Olivenöl sind ideal)

Method
 

Zubereitung
  1. Roll den Pizzateig aus und schneide ihn in kleine Quadrate (ca. 10x10 cm).
  2. In einer Pfanne die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch in etwas Öl anbraten, bis sie weich und duftend sind.
  3. Füge das Hackfleisch hinzu und brate es, bis es durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Mische den geriebenen Parmesan unter die Hackfleischmasse.
  5. Gib jeweils einen Esslöffel der Hackfleischmischung auf ein Quadrat des Pizzateigs und falte die Ränder gut zu.
  6. Lege die gefüllten Teigtaschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und bestreiche sie mit dem verquirlten Ei.
  7. Backe die Bomben bei 200°C (Ober-/Unterhitze) für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  8. Serviere sie warm und genieße jeden Bissen!

Nutrition

Serving: 1gCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 10gSaturated Fat: 4gSodium: 400mgFiber: 1gSugar: 2g

Notes

Die Bomben können im Voraus zubereitet und eingefroren werden. Sie sind auch perfekt für Reste und können bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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