Lecker Rumkugeln

Diese cremigen Rumkugeln sind perfekt für ein gemütliches Beisammensein oder als gesunde Snacks für die Familie, einfach zuzubereiten und lecker.

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Prep Time 30

Total Time 1 30

Servings: 20 Kugeln

Course: Dessert, Snack

Cuisine: Deutsch

Calories: 105

Hauptzutaten

200 g Kekse (z.B. Butterkekse) Kann nach Belieben ausgetauscht werden, z.B. glutenfreie Varianten.
100 g Puderzucker
100 g Butter Sollte weich sein, daher vorher aus dem Kühlschrank nehmen.
100 ml Rum Kann weggelassen werden für kinderfreundliche Variante.
50 g Kakaopulver
1 packung Schokoladenglasur oder Schokoladenstreusel Zum Wälzen der Kugeln.

Optionale Zutaten

Zubereitung

Kekse in einem Mixer zerkleinern, bis sie feine Krümel sind (ca. 30 Sekunden auf höchster Stufe).
Die zerkleinerten Kekse in eine große Schüssel geben. Butter, Puderzucker, Rum und Kakaopulver hinzufügen und gut vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht (ca. 5-10 Minuten).
Die Masse in kleine Kugeln formen (ca. 2-3 cm Durchmesser) und auf ein Backblech legen (ca. 15-20 Minuten).
Die Kugeln in Schokoladenglasur tauchen oder in Schokoladenstreuseln wälzen.
Die Rumkugeln mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen, bevor sie serviert werden.

Serving: 1gCalories: 105kcalCarbohydrates: 10gProtein: 1gFat: 5gSaturated Fat: 3gSugar: 5g

Die Rumkugeln sind im Kühlschrank in einer luftdichten Box etwa eine Woche haltbar und können hervorragend eingefroren werden.

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