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Schüssel mit Mandarinen Tiramisu, ein fruchtiges italienisches Dessert.

Mandarinen Tiramisu

Ein einfaches und köstliches Dessert, das fruchtige Mandarinen mit cremigem Quark und Vanillepudding kombiniert.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 2 hours
Servings: 8 servings
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch, Italienisch
Calories: 200
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Creme
  • 450 g Quark (Magerquark) 20% Fett für mehr Cremigkeit, aber Magerquark funktioniert auch.
  • 250 g Vanillepudding Fertig oder selbst zubereitet; Sahne-Vanille für extra Vanillearoma.
  • 1 Dose Mandarinen (abgetropft) Saft auffangen; frisch ist besser, aber Dosenmandarinen sind praktisch.
  • 50 g Spekulatius Kekse oder Butterkekse, zerbröselt Spekulatius gibt einen winterlichen Geschmack.
Für die Verzierung
  • nach Belieben Mandarinenhälften oder Schokoraspeln Optional für dekorative Elemente.

Method
 

Zubereitung der Creme
  1. Quark und Vanillepudding in eine große Schüssel geben. Mit einem Schuss des aufgefangenen Mandarinensafts cremig rühren, bis die Masse glatt ist.
  2. Sahne-Vanille unterrühren, bis die Creme leicht und fluffig ist. Alternative: Schlagsahne mit etwas Vanillezucker steif schlagen.
  3. Die Mandarinen vorsichtig unterheben und ein paar Früchte für die Verzierung zurückbehalten.
Schichten
  1. Eine Schicht Keksbrösel in eine Form streuen, dann eine Schicht Creme darauf verteilen, gefolgt von Mandarinen. Wiederhole das, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Mit Kekskrümeln bestreuen.
  2. Nach Belieben verzieren und mindestens 2 Stunden kühl stellen, besser über Nacht.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 8gSaturated Fat: 4gSodium: 50mgFiber: 1gSugar: 15g

Notes

Für intensiveren Geschmack kannst du etwas Mandarinensaft in die Creme einrühren. Creme nicht zu flüssig machen, indem du mehr Kekskrümel oder Puddingpulver hinzufügst.

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