Ingredients
Method
Vorbereitung
- Heize deinen Ofen auf 180°C vor.
- Bereite alle Zutaten vor, bevor du mit dem Kochen beginnst.
Kochen
- Bring einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Gib die Pasta hinein und gare sie bis zur Hälfte, etwa 6 bis 7 Minuten, bis sie al dente ist.
- In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin anbraten, bis sie glasig ist – das dauert etwa 3 bis 4 Minuten.
- Füge die Tomatensauce hinzu und lasse sie 5 bis 7 Minuten köcheln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Gieße die vorgekochte Pasta ab und vermenge sie gründlich mit der Sauce in der Pfanne. Rühre die Mozzarellawürfel und die Hälfte des Parmesans unter.
Backen
- Fette eine Auflaufform ein und fülle die Pasta-Sauce-Mischung hinein. Streue den restlichen Parmesan und frisch gehackten Basilikum darüber.
- Schiebe die Form für etwa 20 Minuten in den Ofen, bis die Oberseite goldbraun ist.
Servieren
- Serviere es heiß, garniert mit einem Schuss Olivenöl und frischem Basilikum.
Nutrition
Notes
Für eine cremigere Textur, kannst du einen Schuss Sahne in die Sauce einrühren. Variationen wie Low Carb oder vegetarische Optionen sind möglich.
