Mascarpone und Haselnusscreme vermengen: In einer großen Schüssel die Mascarpone mit der Haselnusscreme gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht. (5 Minuten)

Sahne steif schlagen: In einer separaten Schüssel die Sahne steif schlagen. Achte darauf, dass sie nicht überschlagen wird. (5 Minuten)

Sahne unterheben: Die geschlagene Sahne vorsichtig mit einem Teigschaber unter die Mascarpone-Haselnusscreme-Mischung heben. So bleibt die Luftigkeit erhalten. (2 Minuten)

Löffelbiskuits vorbereiten: Den Kaffee oder die Milch in einer flachen Schüssel bereitstellen. Die Löffelbiskuits kurz eintauchen, um sie feucht zu machen, aber nicht durchweichen zu lassen. (3 Minuten)

Schichten: Eine Schicht Löffelbiskuits in eine Auflaufform legen und die Hälfte der Mascarpone-Creme darauf verteilen. Den Vorgang wiederholen und mit der restlichen Creme abschließen. (10 Minuten)

Kakaopulver bestäuben: Das Tiramisu großzügig mit Kakaopulver bestäuben. (1 Minute)

Im Kühlschrank ruhen lassen: Das Tiramisu muss mehrere Stunden kaltgestellt werden. Idealerweise über Nacht, damit die Aromen gut durchziehen. (mindestens 240 Minuten)