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Omas selbstgemachtes Spritzgebäck in nur 3 Minuten zubereitet

Omas Spritzgebäck

Ein schnelles und cremiges Rezept für Omas Spritzgebäck, ideal für entspannte Abende und süße Snacks.
Prep Time 3 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 80

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Butter Zimmertemperatur
  • 125 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Stück Eier Alternativ Eiersatzprodukte verwenden
  • 500 g Mehl Kann durch Mandelmehl ersetzt werden
  • 1 Teelöffel Backpulver

Method
 

Vorbereitung
  1. Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz in eine Schüssel geben und mit einem Handmixer auf höchster Stufe cremig rühren (ca. 2 Minuten).
  2. Eier nacheinander hinzugeben und kräftig unterrühren (1 Minute pro Ei).
  3. In einer separaten Schüssel Mehl und Backpulver mischen (1 Minute).
  4. Die Mehlmischung langsam unter die Butter-Ei-Masse schlagen (ca. 2-3 Minuten).
  5. Teig in einen Spritzbeutel füllen und in die gewünschte Form auf ein mit Backpapier belegtes Backblech drücken (1 Minute).
  6. Blech im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 10-12 Minuten backen, bis das Gebäck goldbraun ist. Auskühlen lassen und genießen.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 80kcalCarbohydrates: 8gProtein: 1gFat: 4gSaturated Fat: 2gSugar: 6g

Notes

Um gleichmäßige Portionen zu spritzen, achte darauf, gleich große Portionen zu machen. Überläufer sind kein Problem, das Gebäck schmeckt trotzdem!

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