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–+ servings
Delicious homemade Rumkugeln, a traditional German chocolate treat.

Rumkugeln

Köstliche, einfach zuzubereitende Rumkugeln für den perfekten Naschmoment im Alltag.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 20 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Butterkekse Kann durch Vollkornkekse ersetzt werden.
  • 100 g Puderzucker
  • 100 g Kakaopulver Ungesüßtes Kakaopulver spart Geld.
  • 100 ml Rum Kann durch Fruchtsaft ersetzt werden.
  • 200 g Schokolade (zartbitter oder Vollmilch) Dunkle oder weiße Schokolade kann verwendet werden.
Zum Wälzen
  • Kokosraspeln oder Schokoladestreusel

Method
 

Zubereitung
  1. Die Butterkekse in einem Mixer zerkrümeln.
  2. In einer Schüssel die Keksbrösel mit Puderzucker, Kakaopulver und Rum vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
  3. Aus der Mischung kleine Kugeln formen.
  4. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.
  5. Die Kugeln in der geschmolzenen Schokolade wälzen und dann in Kokosraspeln oder Schokoladestreuseln rollen.
  6. Auf einem Teller ablegen und im Kühlschrank fest werden lassen.
  7. Genießen!

Nutrition

Serving: 1gCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 1gFat: 6gSaturated Fat: 3gSodium: 10mgSugar: 10g

Notes

Die Rumkugeln halten sich in einer geschlossenen Dose bis zu zwei Wochen. Sie können auch eingefroren werden. Aufbewahrung im Kühlschrank erhält die Frische.

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