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Saftiger Zimtschnecken-Apfelkuchen

Ein köstlicher Apfelkuchen, der die süße Note von Äpfeln mit der warmen Würze von Zimt vereint. Perfekt für gemütliche Nachmittage mit Freunden oder Familie.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Kuchen
Cuisine: Deutsch, Hausmannskost
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 Tassen Mehl Achte darauf, es gut zu sieben, um Klumpen zu vermeiden.
  • 1 Tasse Zucker Verwende gerne auch Rohzucker für extra Geschmack.
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz Das Salz hebt die Süße hervor.
  • 1 Teelöffel Zimt Der Hauptakteur in den Zimtschnecken!
  • 1/2 Tasse Butter, geschmolzen Macht den Kuchen besonders saftig.
  • 2 Stück Eier Raumtemperatur, damit der Teig gleichmäßiger wird.
  • 1 Tasse Milch Notfalls auch pflanzliche Milchalternative möglich.
  • 2 Stück Äpfel, geschält und gewürfelt Wähle die Sorten, die dir am besten schmecken, wie Granny Smith oder Elstar.
Zimtfüllung
  • 1/2 Tasse brauner Zucker
  • 3 Teelöffel Zimt
  • 1/4 Tasse Butter

Method
 

Vorbereitung
  1. Heiz deinen Ofen auf 180°C vor und fette deine Backform ein.
  2. Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Zimt in einer großen Schüssel gut vermengen.
  3. Geschmolzene Butter, Eier und Milch hinzufügen und gut vermischen, bis der Teig schön glatt ist.
  4. Die gewürfelten Äpfel vorsichtig unterheben.
  5. Gib den Teig in die vorbereitete Backform und verteile ihn gleichmäßig.
  6. Die geschmolzene Butter mit dem braunen Zucker und Zimt vermischen und großzügig über den Teig verteilen.
  7. Mit einer Gabel leicht marmorieren, damit sich die Zimtfüllung perfekt verteilt.
Backen
  1. Im Ofen für 30-40 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun und durchgebacken ist.
  2. Nach dem Backen den Kuchen auskühlen lassen, bevor du ihn servierst.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 6gFat: 15gSaturated Fat: 9gSodium: 150mgFiber: 2gSugar: 25g

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Apfelsorten und verwenden hochwertigen Zimt für das beste Aroma. Der Kuchen kann gut aufbewahrt werden und schmeckt auch aufgewärmt hervorragend.

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