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Salami-Pizza

Eine klassische Salami-Pizza mit knusprigem Rand, aromatischer Tomatensoße und hochwertiger Salami, die Erinnerungen an gemütliche Sonntage weckt.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Italienisch
Calories: 300
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig und Grundzutaten
  • 1 Stück Pizzateig Frisch oder fertig aus dem Kühlregal, dünner ausgerollt für knusprigen Rand.
  • 200 g Tomatensoße Einfach, leicht gewürzt (gehackte Tomaten, Salz, Pfeffer, etwas Oregano).
  • 150 g Mozzarella Für die klassische Schmelzschicht.
  • 50 g Parmesan Optional, für extra Geschmack.
  • 100 g Salami Dünn geschnitten, gute Qualität wählen.
  • 1 TL Oregano Getrocknet oder frisch für das typische Aroma.
  • 1 TL Olivenöl Für Glanz und Geschmack.

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize den Ofen auf 220 °C vor.
  2. Rolle den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche aus.
  3. Lege den Teig auf ein Backblech oder einen Pizzastein.
Belag
  1. Verteile die Tomatensoße gleichmäßig auf dem Teig.
  2. Streue den Käse über die Soße.
  3. Lege die Salami gleichmäßig auf die Pizza.
  4. Streue Oregano darüber und träufle ggf. etwas Olivenöl.
Backen
  1. Backe die Pizza 12–15 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis der Rand goldbraun und knusprig ist.
  2. Lass die Pizza kurz abkühlen (1–2 Minuten) und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 12gSaturated Fat: 5gSodium: 600mgFiber: 2gSugar: 3g

Notes

Verwende hochwertige Zutaten für besten Geschmack. Ein Pizzastein und heißer Ofen sorgen für extra knusprigen Boden.

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