Go Back
–+ servings

Schinken-Käse-Eierauflauf

Ein herzhaftes und sättigendes Gericht, das schnell zubereitet ist und der ganzen Familie schmeckt.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Frühstück, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Auflauf
  • 8 Stück große Eier Achte darauf, frische Eier zu verwenden.
  • 1 Tasse Milch Verleiht eine cremige Textur.
  • 1.5 Tassen gewürfelter gekochter Schinken Kann auch Reste verwenden.
  • 1.5 Tassen geriebener Cheddar-Käse Käsemischung kann ebenfalls verwendet werden.
  • 0.5 Teelöffel Knoblauchpulver Bringt zusätzlichen Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Eier und Milch in einer großen Schüssel gut miteinander verquirlen, bis alles schön schaumig ist.
  2. Den gewürfelten Schinken, den geriebenen Cheddar-Käse und das Knoblauchpulver hinzufügen und alles gut vermengen.
  3. Die Mischung gleichmäßig in eine gefettete Auflaufform gießen.
  4. Bei 180°C etwa 30-35 Minuten backen, bis die Eimischung fest und goldbraun ist.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 350kcalCarbohydrates: 5gProtein: 25gFat: 26gSaturated Fat: 12gSodium: 700mgSugar: 3g

Notes

Der Auflauf kann eingefroren werden und ist vielseitig durch die Zugabe von Gemüse oder verschiedenen Käsesorten.

Tried this recipe?

Let us know how it was!