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Gesunder Kuchen ohne Zucker und Mehl, schnell und einfach zubereitet.

Schneller gesunder Kuchen ohne Zucker und Mehl

Ein einfacher, gesunder Kuchen, der ohne Zucker und Mehl auskommt und voller Nährstoffe steckt. Perfekt für einen schnellen Snack oder ein gesundes Frühstück.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Frühstück, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 100 g zarte Haferflocken Geben dem Kuchen eine schöne Textur und sind eine tolle Quelle für Ballaststoffe.
  • 100 g gemahlene Walnüsse Für den nussigen Geschmack und gesunde Fette. Frisch gemahlen für den besten Geschmack!
  • 100 g hochwertiger Honig Wähle einen Honig, den du magst – er ist der Hauptbestandteil der Süße.
  • 2 Bananen Je reifer die Bananen, desto süßer wird der Kuchen.

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Backofen auf 180 °C vor.
  2. Zerdücke die Bananen in einer großen Schüssel, bis sie cremig sind.
  3. Füge die Haferflocken, gemahlene Walnüsse und Honig zu den Bananen hinzu und vermenge alles gut.
  4. Fette eine Backform ein und verteile den Teig gleichmäßig darin.
  5. Backe den Kuchen für etwa 25-30 Minuten im Ofen, bis er goldbraun ist.
  6. Lass den Kuchen kurz abkühlen, bevor du ihn in Stücke schneidest.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 180kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 6gSaturated Fat: 1gSodium: 5mgFiber: 3gSugar: 8g

Notes

Für besten Geschmack verwende reife Bananen. Der Kuchen hält sich im Kühlschrank bis zu einer Woche und kann eingefroren werden.

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