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–+ servings

Spundekäse

Ein cremiger Dip aus Frischkäse, Joghurt und frischen Kräutern, perfekt für Partys und gesellige Abende.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Appetizer, Dip
Cuisine: German
Calories: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Basis Zutaten
  • 250 g Frischkäse, zimmerwarm Achte darauf, dass der Frischkäse nicht aus dem Kühlschrank kommt.
  • 100 g saure Sahne Für die perfekte Cremigkeit.
  • 100 g Joghurt Bevorzugt griechischer Joghurt für einen tollen Geschmack.
Geschmacksträger
  • 1 kleine Zwiebel Zwiebel, fein gehackt Verwende süße Zwiebeln für eine mildere Note.
  • 1-2 Stück Knoblauchzehen, gepresst Je nach Vorliebe.
  • 1 Teelöffel Senf Für zusätzliche Geschmacksdimension.
  • 1 Teelöffel Paprikapulver Geräuchertes Paprikapulver für mehr Würze.
  • eine Prise Salz Für die Geschmacksabrundung.
  • eine Prise Pfeffer Für zusätzlichen Geschmack.
  • Frische Kräuter Schnittlauch oder Petersilie, gehackt Für den frischen Kick.

Method
 

Zubereitung
  1. Die Basis zubereiten: In einer großen Schüssel Frischkäse, saure Sahne und Joghurt vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
  2. Aromen hinzufügen: Zwiebel, Knoblauch, Senf, Paprikapulver, Salz und Pfeffer dazugeben und alles gut vermischen.
  3. Kräuter unterrühren: Die gehackten frischen Kräuter hineingeben und vorsichtig unterheben.
  4. Kühlen: Den Spundekäse in eine Servierschüssel umfüllen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
  5. Servieren: Mit frisch gebackenen Brezeln oder knackigen Gemüsesticks servieren.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 150kcalCarbohydrates: 6gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 6gSodium: 300mgSugar: 2g

Notes

Variiere die Kräuter und probiere andere Zutaten wie grüne Oliven oder Chili für verschiedene Geschmäcker.

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