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–+ servings

Sternenkekse

Diese einfachen und köstlichen Sternenkekse bringen festliche Erinnerungen zurück und sind perfekt für die Weihnachtszeit.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 20 Kekse
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch, Weihnachten
Calories: 80
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Mehl Achte auf Qualität – das macht einen großen Unterschied!
  • 100 g Puderzucker Für die perfekte Süße, die gerne unter der Zunge zergeht.
  • 1 Stück Ei (Gr. M) Achte darauf, dass es Raumtemperatur hat, das erleichtert das Verarbeiten.
  • 125 g weiche Butter Hier ist die Zeit für gute Butter! Sie gibt dem Teig seine Cremigkeit.
  • 1 TL Backpulver Damit die Kekse schön aufgehen.
  • 1 Paket geriebene Orangenschale Ein Hauch von Zitrus verleiht den Keksen eine frische Note.

Method
 

Teig Zubereitung
  1. Alle Zutaten in eine große Schüssel geben.
  2. Die Mischung gut durchkneten.
Kekse Formen
  1. Den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen und mit einem Ausstecher Sterne ausstechen.
Backen
  1. Die Kekse bei 160 Grad Umluft für etwa 10 Minuten backen.
Abkühlen
  1. Nach dem Backen die Kekse auf einem Gitter auskühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 80kcalCarbohydrates: 10gProtein: 1gFat: 4gSaturated Fat: 2gSodium: 5mgSugar: 5g

Notes

Wenn du nach dem Backen die Kekse mit Puderzucker bestäuben möchtest, warte, bis sie vollständig abgekühlt sind. So bleibt der Puderzucker schön haften und macht die Kekse zu einem wahren Hingucker. Diese Kekse sind ideal zum Teilen mit Freunden und Familie am Nachmittag. Lagere sie in einem luftdichten Behälter – so bleiben sie bis zu einer Woche frisch.

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