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–+ servings

Sternenkekse

Köstliche Sternenkekse, die einfach zuzubereiten sind und durch ihren frischen Orangengeschmack bestechen. Perfekt für festliche Anlässe oder einfach zum Genießen.
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Prep Time 40 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 20 Kekse
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch, Weihnachtsgebäck
Calories: 85
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teigzutaten
  • 250 Gramm Mehl
  • 100 Gramm Puderzucker
  • 1 Stück Ei (Gr.M)
  • 125 Gramm weiche Butter Achte darauf, dass die Butter wirklich weich ist.
  • 1 Teelöffel Backpulver Gestrichen.
  • 1 Paket geriebene Orangenschale Verleiht den Keksen einen frischen Geschmack.

Method
 

Teig Zubereiten
  1. Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen und mit den Händen gut durchkneten, bis ein glatter Teig entsteht.
Teig Ruhen Lassen
  1. Den Teig für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Ausstechen
  1. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit Ausstechformen in Sterne ausstechen.
Backen
  1. Die ausgestochenen Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 160 Grad Umluft für ungefähr 10 Minuten backen.
Abkühlen
  1. Die Kekse nach dem Backen auf einem Gitter auskühlen lassen, bevor du mit dem Verzieren beginnst.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 85kcalCarbohydrates: 11gProtein: 1gFat: 4gSaturated Fat: 2gSodium: 15mgSugar: 3g

Notes

Beobachte die Backzeit, da jeder Ofen unterschiedlich ist. Verwende Zuckerguss und lass die Kekse gut abkühlen, bevor du dekorierst.

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