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Ein köstliches Weihnachts Tiramisu mit Spekulatius als festliches Dessert

Weihnachts Tiramisu mit Spekulatius

Cremiges, schnelles und unglaublich leckeres Weihnachts Tiramisu, das perfekt für festliche Anlässe ist.
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Prep Time 35 minutes
Total Time 4 hours
Servings: 8 Servierungen
Course: Dessert, Weihnachten
Cuisine: Deutsch, Italienisch
Calories: 375
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Mascarpone
  • 200 ml Sahne Sollte Zimmertemperatur haben
  • 100 g Zucker Reduziere für eine leichtere Version
  • 2 Stück Eier Eier trennen
  • 300 g Spekulatius-Kekse Können durch Gewürzkekse ersetzt werden
  • 200 ml starker Kaffee Kann mit Amaretto verfeinert werden
  • 2 EL Amaretto Optional, für Kinder wegzulassen
  • Kakaopulver Zum Bestäuben

Method
 

Vorbereitung
  1. Eier vorsichtig trennen, Eigelb und Eiweiß in separaten Schüsseln sammeln.
  2. Mascarpone, Zucker und Eigelb in einer großen Schüssel glatt rühren.
  3. In einer separaten Schüssel die Sahne steif schlagen und unter die Mascarpone-Mischung heben.
  4. Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Sahne-Mischung heben.
  5. Den Kaffee zubereiten und eventuell den Amaretto hinzufügen.
Zusammenstellung
  1. Spekulatius-Kekse kurz in die Kaffee-Mischung tauchen und darauf achten, sie nicht zu lange einweichen zu lassen.
  2. In einer geeigneten Form eine Schicht Kekse und darauf eine Schicht Mascarpone-Creme schichten. Vorgang wiederholen.
  3. Die oberste Schicht mit Kakaopulver bestäuben.
Kühlen
  1. Das Tiramisu mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 375kcalCarbohydrates: 35gProtein: 8gFat: 20gSaturated Fat: 12gSodium: 50mgSugar: 20g

Notes

Tiramisu kann 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Einfrieren ist möglich, wobei ein Aufwärmen nicht empfohlen wird.

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