Butter, Zucker und Salz schaumig rühren: Beginne damit, die Butter mit dem Zucker und einer Prise Salz in einer großen Schüssel zu verrühren.

Eier, Zitronenzeste und Zitronensaft hinzufügen: Rühre gut um, bis alles gut vermischt ist.

Mehl und Backpulver einarbeiten: Füge das Mehl nach und nach hinzu, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.

Teig kalt stellen: Wickel den Teig in Frischhaltefolie ein und lege ihn für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank.

Teig ausrollen und ausstechen: Rolle den gekühlten Teig auf einer bemehlten Fläche dünn aus und steche Herzchen aus.

Backen: Lege die Herzen auf ein Backblech und backe sie bei 180°C für 10-12 Minuten.

Abkühlen lassen und glasieren: Lass die Kekse abkühlen und überziehe sie dann mit der Glasur aus Puderzucker und Zitronensaft.